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第1176章 海带处理工艺

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沥干区!

这里通风,周围也没有多余的建筑物遮挡太阳。

一长排干净的架子或者是长排竹竿上,挂满了像是丝绸布匹一样的海带。

在超级大的太阳和风吹之下,能让其多余的水分自然滴落。

之所以不用手拧干,一是为了海带的美观好看,二是为了避免破坏海带的结构。

夏日无疑是最好的晾晒季节,因为天气真的非常好。

晴朗的大太阳无疑是最好的暴晒利器。

其中有工人来回穿梭,需要将挂晒出来的海带翻动。

这样就能最大程度的保证两边受热均匀,也会加速海带双面的干燥。

像这种好天气暴晒,大概也是需要两日左右。

若是海带非常厚,那还需要再晒一日。

当然,如果遇到了下雷阵雨的天气,就需要转移到室内继续阴干,否则就会导致霉变。

李昭走到干燥区,这边的海带就已经完全失去了水分,用手轻轻触碰,质地很硬,没有湿润感,甚至是有些粗糙。

这些海带拿起来的时候,明显可以感觉到重量大大的减少。

如此复杂的处理步骤就是整个海带的流程。

而储藏的时候则是需要放在阴凉且干燥的区域,避免阳光直射,从而延长保质期。

当然,李昭还是安排了其余的质检员。

需要做到定时定点的检查,主要就是查看海带是否有受潮的迹象,如果有,那需要重新晾晒一次。

“殿下,您怎么来了?”

龙家安的大儿子龙自忠的衣服早就湿透了,他正在清点这些货物。

瞧见李昭过来后还有些惊讶。

“过来看看。”李昭笑道:“在这里待的还习惯吧?”

“习惯习惯!”龙自忠憨憨一笑道:“殿下,这海带以后是不是需要经常吃?”

“你不喜欢?”

“不不不,我喜欢!”龙自忠连忙摆手道:“就连我儿子也很喜欢,他们都说很好吃。”

多吃这些东西,对身体长高也是有一定帮助的。

李昭曾经就很羡慕,后来也或许是因为心理原因作祟的关系,他一直都觉得这玩意儿还挺好吃的。

但他也很清楚,同样一件东西有的人喜欢,就一定有人不喜欢。

海带排骨汤在李昭看来是很有营养和美味的东西,但别人未必如此觉得。

李昭笑了笑,又和龙自忠闲聊了几句,就和李武离开了。

“海鲜楼那边情况怎样?”

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