周粥将捆在一起的竹条和碗交给了李三刀，眼睛亮晶晶的：“李大哥，这件事情就麻烦你了。”

打发淡奶油可不是简单的事，这是正儿八经的体力活。

现代有打蛋器还要打好几分钟，这个时候的人力……

所以她才把村里两个功夫最好的人叫来了，累是累了点，但要是轮流进行，应该还好吧？

李三刀什么时候见过周粥这副样子？

跟秀儿求他做什么事的时候几乎一模一样，他立即答应下来。

“顺时针，动作要快。”

五分钟过去，碗中的液体除了出现一些泡沫之外没什么变化。

十分钟过去，碗中的泡沫好像变大了一点点，但李三刀的手已经开始有点酸了。

李三刀对周粥几乎是完全信任，奶油越是没有变化，他越是来劲，他倒是要看看这玩意到底是怎么变成姑娘说的那种样子的。

又过了五分钟，周粥觉得再厉害的人其实也该累了，开口道：“李大哥，还行吗？不行就让鹏举来替你吧！”

李三都直接拒绝：“不用，我继续就是了。”

此时的泡泡又变大了，估计要不了多久就能成型，他哪能让人来截获他的成果？

更何况周围还有这么多人看着呢，他绝对不能说自己不行。

又过了一会儿，淡奶油终于被打发，与最初的模样已经大不相同，李三刀一鼓作气，加快速度，终于将奶油打发到周粥需要的状态。

“好了！”

周粥欣喜地拿过冷却好的蜂蜜蛋黄牛奶液，用竹片一点一点拌入打发好的淡奶油中，只剩下最后一步——冷冻。

方法很简单，按照下午制冰的办法，把缸中的水换成现在的冰淇淋，等着冰淇淋冻上就行。

完成最后一步，周粥满意地将手上的水擦干净：“等一会儿冻好了，大家都尝尝。”

在场的所有人对周粥的新产品都抱有期待，之前那个那么简单的冰酪就已经那么好吃了，现在叫什么冰淇淋不仅工序复杂，而且闻着就香，冻上肯定更好吃。

李三刀搓了搓手：“那个……姑娘，我的那份能不能给秀儿吃？”

“当然可以。”周粥想起不仅是李三刀有女儿，其他人家中也有年幼的孩子，又补充道，“你们谁想让给家中孩子吃都行，不过分量就这么点，没办法再给其他人了。林婶，做冰淇淋的步骤你记下来了吗？”

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