第215章 邪念
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第215章邪念
何雨柱问:“还问为什么?之前老贺头开小酒馆是什么样为什么他不去卖酒菜?你以为就你聪明?在小酒馆里面卖炒菜?”
“这个.“
范金友当时也就是想要做出一些改变,证明自己有能力让小酒馆经营的更好
还真的没有想过这样做是好是坏,只是自然而然的认为加上炒菜就可以多出一份收入来
何雨柱说:“你去别的大酒缸小酒馆打听打听看看别人家有没有在里面卖热菜的。”
大酒缸是在路边进行经营,有些像是夜市的摊位,小酒馆这是有固定的门面,老贺头的店铺就是标准的小酒馆。
范金友很惊讶,除了前面这附近的小酒馆,远处倒还没有去过几家。
“难道就没有卖热菜的酒馆吗?”
“卖了热菜那就是饭店了。”
“眼下何雨柱这不是把把柄送到你的眼前了吗?哪有天天不来上工的道理,你直接把他给记上旷工。”
范金友看到这个场景,心中式五味陈杂,心中暗暗后悔,当时自己为什么要想那改变呢,要是一成不变,岂不是自己还是公方经理?
晚上上座率就又恢复了五六成,第2天小食堂也是办的有声有色,早上和中午客人都是络绎不绝。
“那边的重点是早上和中午,马师傅就是负责主食和大锅菜,范金友给打下手,出一份力气。”
何雨柱说:“那边不开小饭店,改成大食堂。”
行家一出手就知有没有,何雨柱简单的这么一分析,立刻把小酒馆的弊端全部都找了出来,而且还给出了相应的解决办法。
“怪不得没有人来,这酒掺的水菜也不好吃,那谁还掏钱下馆子呀。”
“吃过了。”
何雨柱白天去忙自己的事情,晚上的时候才会来小酒馆坐一会,等到十点左右,这才会回去。
马连生借了一辆三轮车,把原来的酒都拉走,然后拿钱补上,何雨柱把原来小酒馆存的酒全部都给送过来,登记上账。
这样一来自己就是公方经理,掌握小酒馆的经营大权。
这被何雨柱教育后,脾气收敛了许多,说:“行了,能给介绍什么对象赶紧裂开让我去上班。”
“难道不是吗?种地是最苦的人。”
自己能从街道上的干部沦落成如今的普通职工那都是拜马连生所赐。
那两下才是大生意,和他们相比,小酒馆就是小打小闹。
“三教九流不分上下,谁都买得起,咱说公私合营,就要有新气象,让这些做生意的能在咱们这吃上一口热乎菜,不要多美味,只要能吃好吃饱。”
“明天都把消息发出去,拉洋片的,逗蛐蛐的,抖空竹的,吹糖人的,卖力气拉车的,窝脖,咱们食堂一律卖饭票,油饼,炸糕,火烧咱都有,还有米饭,馒头,窝窝头,还有炖菜。”
何雨柱说:“我可没有买两进的院子,只买了这前面的小酒馆。”
何玉梅对赵雅丽说:“还是何大哥有办法,只是这么一改,就有生意了。”
范金有有些急了,说:“表姐,你可是公方经理,你看看你现在有没有一点经理的样子,不能何雨柱说什么你就是什么,你得自己支棱起来。”
这个月没有工钱,家中的几个孩子都嗷嗷叫,生活质量明显下降。
许招娣笑了,然后说:“程老二,你不好好的去蹬三轮车,怎么干起媒婆来了?”
引来不少路过的人看,一个个议论纷纷。
程老二讪讪地说:“我就打听一下嘛。”
眼下听何雨柱这这么一说,看来对方并不想追究自己的责任,只要把酒水的问题给处理好,还能保住这份工作。
一个月赚的钱还没有那边两天赚的多。
“那也不少的钱吧?”程老二继续问。
旁边桌的程老二和片爷说着话,然后就说:“片爷,你说贺永强这回家种地去了?”
要是往日在四合院,许招娣早就直接破口大骂。
这么一说,众人也都明白了,怪不得牛爷他们来了一次,第2天就宁愿跑远路去其他的地方喝酒,也不来小酒馆。
还有一张开食堂的告示,上面写了提供的食品。
“你问这个干嘛,卖了再多的钱你也落不到一分。”牛爷说。
中间开的门不是一时就可以砌好的,找了一个货架,直接把门拦了起来,重新恢复了小酒馆的格局。
“别介啊,我给你介绍个对象怎么样?”程老二问。
“对喽,我把这一茬给忘记了。”
许招娣看到是程老二,微笑着说:“是啊,吃过了恁呐?”
许招娣虽然没有猜出来程老二为什么找自己,不过也知道准没有好事。
许招娣很是生气,这程老二是街道上蹬三轮车的,家境不好,一直也没有说得上媳妇。
许招娣很是无语,问:“程老二,你想说什么?”
“还卖菜?”
等到了晚上,牛爷,程老二,片爷等街坊邻居一个个都过来了。
赵雅丽总觉得范金友说的有道理,也就稀里糊涂的听了他的话,把何雨柱缺勤旷工都给记上。
“你听我说完嘛,就是两句话的事情。”
心中一动,问:“那后院怎么何老板没有买下来?”
何雨柱并不知范金友在后面捣鬼,让赵雅丽把自己旷工给记上考勤本。
“是是是,我不好,那我以后不提他了,老板娘,我真的为你感到不值呀,这么年轻就离了婚。”
“你们都忘记了吗?这酒馆是贺永强卖给何老板的,贺永强他拿了不少的钱啊,去了乡下怎么可能过苦日子呢?”
大清早的跑自己面前说这些不着调的话,这是想干什么?
“你要是有事就说事,要是没事就让让让我去上班。”
何雨柱说:“这小酒馆就是小酒馆,饭店就是饭店,饭店的消费是比较高,这小酒馆呢,就是各个阶层的人都能来这里消费,哪怕是窝脖,身上揣着三五毛钱,也能进来喝二两。伱要是跑到饭店里只要二两酒,还不被人撵出来?”
程老二急了,伸手拦着想要从旁边过去的许招娣,说:“你先别走,听我说完呀。”
“何经理,这两天都没有来上班吧?”范金友问。
那后院的院子住了一个离婚的小媳妇,整个院子没有别人。
自己也是个单身,要是和那个小媳妇勾搭在一起,岂不是那整个院子都变成自己的了?
何雨柱并没有察觉什么,毕竟小酒馆里面谈天说地说说什么的都有。
“是啊,卖了热菜,原来的老顾客都觉得这里太过于吵闹,喝酒的划拳的太多,也就不来了。”