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杜立秋把熊胆递了过来,然后再卸爪子,分割,一把磨得有些纤细感的手插子,划过肥硕的熊肉,剥过熊皮的时候,简直就你像热刀切黄油一样,带着极为顺畅的美感。
“好刀法呀!”刘大手这老猎人也忍不住赞道。
无它手熟尔。
平时杜立秋可舍不得让唐河干这个活,他这个虎逼心思又单纯,干得多了自然就顺畅了。
昨天没进山就抬了参,今天倒是进山了,结果就碰到一头送上门来的黑瞎子。
有了这收获还进啥山了,往外拽吧。
回家的时候天色还早,刘大手把袖子一拽,“咱今儿个吃熊掌,多少年的手艺了,今天总算派上用场了!”
熊掌这东西,要做起来费时费工又费料。
刘大手把一切都简化了,用套来的野鸡吊汤,熊掌煮过之后去毛去死皮,黑了巴曲的熊掌一下子就变得白生生起来。
这个时候的熊掌还腥的嚎,臭的哄的没个好味儿。
接着放到鸡汤里小火慢慢炖,再加入各种佐料,硬生生地把这股子难闻的味儿给压了下去,渐渐地,鸡汤的鲜灵味儿也飘了出来。
仨老太太也没闲着,挑着黑瞎子的肘弯关节的地方剁了几块,放到深底大锅里,用烀狗肉的方式烀了起来。
外头还支了一个(本章未完,请翻页)
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